BENGBEN 发表于 2023-9-7 16:01

咨询育才小学北区校学生饭菜是否为“预制菜”

尊敬的领导:您好,我想咨询一下育才小学北区校孩子的饭菜是否为预制菜?他们是否每天都用塑料饭盒吃饭?孩子长期用这种材料的饭盒是否对身体有害?我在开学前看到真州小学和育才本部公众号发布食堂食材采购招标文件,可以看出他们应该是自己的食堂做的饭,育才北正式招人之前,说跟育才小学是集团化办学,为什么连吃饭都有这么大的差别呢?为什么育才北有食堂,却要外面配送呢?这对育才北的孩子们是不是不太公平?最近有好些地方曝出“预制菜进校园”事件,作为众多家长中的一员,我很担心我们的孩子也天天吃预制菜,我家小孩在育才小学北区校,据孩子回来说他们的饭菜就是塑料餐盒每天装好的,每人一份,吃了好长时间了,我有一次中午接孩子也看到那种带厢车过来,貌似是送餐。就算不是预制菜,每天用塑料餐盒给孩子吃饭是不是也不太合适呢? 尊敬的领导,希望您百忙之中能抽出一点点时间关注孩子们的健康

仪征市教育局 发表于 2023-9-11 16:05

您好!根据教育部等三部委《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》和教育部《关于加强学校校外供餐管理工作的通知》文件精神,仪征市教育局、市场监管部门遵循公开、公平、公正原则,严格按照招投标程序统一组织公开招标,选定中标校外供餐单位,邀请学校代表和家长代表对招标过程进行了监督。育才小学北区校校外供餐管理人员和家长代表选取的中标校外供餐单位是扬州贝晟餐饮管理有限公司。该公司是仪征市行业龙头企业,在此次招标中规模最大、得分最高。市教育局、市场监督部门和学校对企业进行了现场考察,配送资质、证件齐全,加工场所、硬件设施、人员配备达标,原材料供应、追溯体系完善,环境整洁、消杀规范,运输车辆、容量符合要求,为学生提供的是食品级餐盒,材质为PP,由宁波膳和好餐盒保温科技有限公司制作生产,均附有检测报告,符合GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》标准,且检测结果远低于技术要求,长期使用也不会对健康造成影响(附检测报告)。学生营养餐全部为新鲜原材料当天加工烹饪,绝不使用预制菜,随时欢迎家长代表的不定期考察,参观食品加工操作过程。
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