山东露天珍珠油杏
本帖最后由 sAFETY。 于 2025-5-26 08:11 编辑珍珠油杏产于中国山东省新泰市泰沂山脉,属珍稀地方名产。
•大小与重量:平均单果重26.3克,最大果重可达38克。
•果肉与口感:果肉橙黄色,韧而硬,味浓甜,富含香气,可溶性固形物含量高达24%,含糖量18.75%,品质上乘。离核,核光滑、壳薄,核仁饱满,香甜清香,营养丰富。
·珍珠油杏的营养价值丰富:它富含糖类、蛋白质、钙、磷等矿物质,果实内含糖量可高达25%,还含有维生素A、维生素C、维生素B族、维生素P以及胡萝卜素等多种维生素,有助于维持人体正常的生理功能。此外,珍珠油杏中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动,改善消化功能。
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