*送大家---月饼~
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-- 中 秋 佳 话 --
中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又
称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、
“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来
寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜
甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿
江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。 根
据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到
魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记
载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗
记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至
明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。这也是我
国仅次于春节的第二大传统节日。 吃月饼是节日的另一
习俗,月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。
苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅
写道:“月饼饱 装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时 的
月饼和现在已颇为相近了。 《西湖游览志余》中说:
“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意”。《帝京
景物略》中也说:“八月十五祭月,其饼必圆,分瓜必牙错,
瓣刻如莲花。……其有妇归宁者,是日必返夫家,曰团圆节。
中秋晚上,我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗,即烙一种
象征团圆、类似月饼的小饼子,饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜
等,外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后,由家中长者将
饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一
份,表示合家团圆。
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http://202.101.139.144/arm/mp3-500/花好月圆夜.rm 谢谢版主
我在家等了半天怎么没有呀!
谢谢楼主,心领了 谢谢版主,
不过这好像是已经过了期的月饼哦,
而且都过期不止一年啦 没过期哦!新鲜出炉滴~
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