家里装修厨房怎么设计布局

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厨房设计布局的关键在于：存储、清洗、烹饪这三个区域之间。一般情况，大多数厨房都是以冰箱、洗菜盆、灶具为三点，形成所谓的”工作三角区“，下厨者在这几点直接移动，十分方便。工作三角区的周长建议不超过8米，厨房用具根据实际情况进行适当的调整。

布局一：一字型厨房的所有工作局集中在一面墙上，适合较小的户型或者厨房较为狭长的，需要空间较少，依靠两面狭长的墙体中的一面墙摆放一字型柜体及厨房用具，将开门的位置设置在面宽方向。优点：对厨房面宽要求较低，最窄可以只有1.5m。缺点：没有所谓的工作三角区，，操作空间较为拥挤，基本不可能多人同时下厨，下厨者操作也不是十分便利，需要精良运用上上方的空间进行制作吊柜或者置物架，方便收纳放置厨房用具。布局二：二字型二字型厨房：沿着那两面没有开门或窗户的墙体建立两排实用的工作和储物区域。如果准备工作为下厨的一大重点，这种布局极为合适。注意：此种布局，两排相对的柜体之间最好留有1.2m以上的距离，以确保有充足的活动空间以及柜门、抽屉的开启空间，建议将关联性强的电器摆放到相近的位置，如烤箱和炉灶、水槽及洗碗机，这样操作起来会十分方便。对于窄小的空间来讲，布局上可以选择一派深度宽为0.6m的橱柜，另一排选择深度为0.35m较窄的橱柜即可，避免两侧柜门无法同时开启的不便。布局三：U字型U字型布局适合开间较宽而且没有阳台相连接的厨房，此布局为厨房基本功能最好用的一种设计，操作起来动线合理，而且能同时容纳多人下厨。U型厨房的工作区会存在两处转角，和L型的功能分区大致相同。在布局上，水槽最好设计在U型底部，将切菜区和烹饪区分设两旁，也可遵循”拿洗切炒“动线进行布局，根据个人情况进行选择。U型之间的距离最好在1.2-1.5m之间，能最大程度优化下厨者的体验，要求厨房的开间达到2.2m以上，这种设计能够增加更多的收纳空间。布局四：L型L型布局适用于较为方正的厨房，这种设计能够给最大程度的利用墙面，而且操作省力方便，并且能够布置尺寸较长的橱柜、能收放更多的厨房用具。L型布局的洗菜盆在厨房的一侧，灶具偏一侧靠墙，这种厨房布局顺序明确合理，清洗、备餐、烹饪互不干扰，面积虽然不大，实用起来井然有序。布局五：岛型厨房如果厨房的面积在16平米以上，可以选择十分高端大气的岛型布局。厨房的岛台能带来更多的操作台面和储物空间，而且能够多人同时下厨，如果有必要可在岛台安装水槽或者炉灶等。安装前要确定油烟机管道以及水管、下水管及电路等问题，并且要确保灶具和水槽之间有操作台面，这样能够方便拿取食物及端放厨具。