夏季高温到了，有关部门有没有深查路边熟食摊的生产作坊的卫生状况？

qinghe

城管对路边熟食摊管理很严，那么有关部门除了对这些摊点进行登记管理之外，
有没有进一步深入到 这些 熟食的 具体生产场所，对熟食的原料、加工制作等环节的卫生状况进行检验、质检？
夏天到了，这些卤制品的干净卫生对老百姓尤为重要。

仪征市卫生局

"Qinghe"网友：
     你好！
    《食品安全法》规定：路边熟食摊点的管理职能部门为工商局，熟食的原料、加工制作环节管理部门为质量技术监督局。具体事宜请你向工商部门、质监部门或仪征市食品安全委员会咨询。