冷菜热菜加工，生熟分开，避免交叉感染

大卫，681132 · 发表于 2021-5-9 17:16

中源商贸城，小侉子大排档，冷菜，热菜砧板混合使用，蒜泥黄瓜，口水鸡，皮蛋豆腐，属于冷菜，直接在热菜砧板上切配加工，没有做到生熟分开，增加了交叉感染率，请贵部门核查，考虑冷菜下架，或配备冷菜间。

小小的太阳99 · 发表于 2021-5-10 12:12

那一条边都是这样吧？桌子放路边，汽车经过的尾气，，吹的风带的柳絮，吃得下？如果计较，怎么样都咽不下去，找茬分分钟:D

闲散老人 · 发表于 2021-5-10 15:43

看看印度人，手抓饭、神牛尿、恒河水，还养育了差不多14亿人口，眼不见为净，想开点。

洲际鹅 · 发表于 2021-5-10 23:28

都是同行，何必呢

海之南9999 · 发表于 2021-5-11 09:16

生熟菜应分开！卫生是第一位的！！

yangwenjian2012 · 发表于 2021-5-12 16:48

同行见面分外眼红

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