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[农业农村局] 真州镇农贸市场的猪肉

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小学生

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金钱
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发表于 2011-7-17 18:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 发表于 江苏省 移动数据上网公共出口
今天上午在真州镇农贸市场买猪肉,回家洗时发现猪肉不对劲,肥肉和瘦肉之间脂肪黏膜上有黄豆状或圆条状的白色疙瘩,好多,切开疙瘩里面是豆渣状,恶心的要命。请问这是不是病猪肉?是不是猪囊虫?
奇怪的是,病猪肉的表皮上却印着检验检疫印章,不知道有关部门是怎么检的。
请有关部门重视下这个问题,如今猪肉价格如此之高,再买到病猪肉,让我们还吃不吃猪肉了?
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研究生

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金钱
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发表于 2011-7-18 17:50 | 显示全部楼层 发表于 江苏省扬州市 电信
“醉爱高跟鞋”网友,您好!
   猪囊虫主要包埋在肌肉中,外观似散在的豆粒或米粒,您所述猪肉状况不符合猪囊虫病症状。猪囊虫病是生猪定点屠宰必检项目,印有检验检疫印章的猪肉都是合格的猪肉。若有疑问请拨打电话83441214咨询。
   感谢您对仪征农业工作的关心和支持!
                                         仪征市农业委员会
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