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[随笔] 年味

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发表于 2018-1-25 14:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 发表于 江苏省扬州市 电信IDC机房
年味
  
  年味是个什么味呢?酸甜苦辣味?自然会浮想联翩。最直接的可当着是丰盛饭菜的香味,纯粮酿造浓郁的美酒醇味。这些都是味觉和嗅觉能够感知的。
  
  一副副大红春联,一张张大红福字,一盏盏大红灯笼,一条条年货大街,处处呈现着红红火火视觉的年味。一座座大型综合体商场人流如织,欢声笑语。广播里《拜新年》传送着大地飞歌,浓烈的视听味道。年味便洋洋洒洒地溢于在我们的感官世界里。
  
  打工生涯,天南地北,年味对于每位都有股刻骨的相思。“有钱没钱,回家过年”。游子打拼,那怕是飘泊在十万八千里之外,抢票再难,思乡归来,为的是欢聚在年夜饭的饭桌上,享受着热腾腾的团圆味。热辣辣的“全家福火锅”香甜鲜滑,顺一块到嘴,舌尖上味蕾绽放,腋窝里生汗,浑身暖和和,通体舒畅。“一汤一蛋一羊肉,舀一挑,吃下去,肚子歹怪舒畅。”那份惬意,那份满足,无于言表。酒不醉人人自醉,新春的祝福语和着甜蜜的梦想,中国梦,个人梦,梦想成真。年味,全渗透在家和万事兴的情感里。   
  
  年味,作为一种传统民俗,作为一种文化传承,对于我们普通人来说,常常是人生的美好回味。
  
  我小的时候盼过年,心情是那样的迫切,进了腊月门,就扳起指头算日子。因为那时平常难得吃上一顿丰盛的菜肴,一年盼望三节,闻点儿肉味解解馋。盼过年,实质就是盼望能够大鱼大肉地饱餐一顿;一大家人围住桌边,其乐融融,和谐美满;那杯中的酒,已经不是酒水,分明是浓浓的血脉之情。舌尖上的年夜饭,吃的不仅是美味,更有一份欢乐和团圆。   
  
  孩提时代是很盼过年的,“新老大旧老二,补补纳纳坏老三”。为穿新衣裳,吃好吃的,还有角把钱的压岁钱,眼睛望大了巴过年。回想起过年,除了可喜亦有可惨,那是我一页痛苦的记忆,至今铭刻在心。
  
  我上初中那年,哥哥结婚先后生下两男一女,爸妈姐姐妹妹和我,头十人挤在爸爸分家得来的一间半旧屋里,实实在在挤不下,哥哥找大队批了块房基,七拼八凑砌了四间五架梁小房子,那个年代生活本来就难,砌房欠债,压力山大。
  
  我在家天天是胡萝卜菜粥,只差吃了一个腊月,每吃一口饭食,都是咀嚼着苦味涩味,吃厌了,躲在锅膛门口哭哭啼啼。巴死了,巴来了过年,那知道过年家里只打了二斤肉,菜园里拔点萝卜烧烧,一上桌,“简直就是萝卜田里拴小猪,老母猪放屁,沾点儿荤气”。现在过年,对于堆盘满桌,毫无兴趣,只想吃点儿素菜,清淡食物,这年的苦味反衬出今日的甜味来。
  
  年味是个什么味呢?年味就是香喷喷的馒头味;年味就是每家每户茶几上糖的甜味;年味就是人人嗑瓜子的香味;年味就是小伙伴一喜戏沁出来的汗味;年味就是走亲防友互相赠送收来的红包味;年味更是一家团圆坐在一起的亲情味。
  
  
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博士

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发表于 2018-1-25 23:59 | 显示全部楼层 发表于 江苏省扬州市 电信IDC机房
年味就是嚯酒
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发表于 2018-1-27 08:01 | 显示全部楼层 发表于 江苏省扬州市 电信
,“简直就是萝卜田里拴小猪,老母猪放屁,沾点儿荤气”。太形象生动了!确实反映了当年的艰苦日子。现在老年人也伤心了,以前是穷得叮当响,一年到头占不到荤腥,现在年纪大了,吃穿不愁了,高血压、高血脂又来了,还是不能吃。唉!
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