陈旉《农书》

wuchen

宋代对于仪征（真州）有特殊的意义，那是仪征历史上最为辉煌的巅峰时刻。

政治上，宋太祖曾在銮江口作战，在大仪镇驻跸，升迎銮镇为建安军。宋真宗指定在西小山熔铸金像，赐名仪真观、瑞映福地，升建安军为真州。

军事上，抗金战争中兴十三功，真州就有三功，尤其韩世忠大仪大捷、三将军喋血胥浦河，千古传颂；抗金邵宏渊、三将军，抗元苗再成、赵孟锦、文天祥，都有专祠祭祀。

经济上，为漕运入江枢纽，设有发运司、榷货务、铸钱监、卖钞司、转运仓，运输漕粮、茶盐专卖，商贾云集，经济繁荣。真扬运河上建有世界第一座复闸，沈括《梦溪笔谈》载有《真州复闸》一篇。

文化上，发运司官办的东园，欧阳修撰记、王安石写诗、蔡君谟题额，是为三绝。梅尧臣、欧阳修、王安石、苏轼、黄庭坚、米芾、洪兴祖、杨万里、陆游、文天祥、赵孟fu等文人都曾在真州留下诗篇文章。仪征人自己也很争气，吴敏官至知枢密院事（宰相），刘大中官至参政知事（副宰相），蔡嶷为崇宁五年（1106）状元、官至礼部尚书，许叔微为绍兴二年（1132）进士、官至集贤殿学士，著有《伤寒百证歌》、《伤寒发微论》、《伤寒九十论》（伤寒三论）和《类证普济本事方》、《仲景脉法三十六图》等医书，韩世忠题匾：名医进士。而《农书》，则是宋代真州西山人陈旉所著。
《宋史》卷二百零五•志第一百五十八•艺文四，是“子类十七”，记载了十七类书名，十七类分别是：儒家类、道家类（释氏及神仙附）、法家类、名家类、墨家类、纵横家类、农家类、杂家类、小说家类、天文类、五行类、蓍龟类、历算类、兵书类、杂艺术类、类事类、医书类。在农家类，有“陈旉农书三卷”六个字。这是国史上首次出现《陈旉农书》。

陈旉没有功名，《宋史》和仪征史志中没有他的记载，他的情况只能从《农书》的序跋中寻找。万国鼎先生在《陈旉农书评价》一文中，有一段考证：

“陈旉生于北宋后期熙宁九年（1076），《农书》写成于南宋初期绍兴十九年（1149），那时他已经七十四岁，五年后又在书后作跋，享年当在八十以上。

陈旉的原籍没有记载，他在自序中自称“西山隐居全真子”，又称“躬耕西山”，写成《农书》后，以七十四岁高龄，从西山送到仪真给洪兴祖看，西山当离仪真不远，可能是扬州西山。洪兴祖时任真州知州，陈旉可能是因为洪兴祖是地方长官而把《农书》送给他看，但也可能是事先认识的。就陈旉的活动地区和他的社会关系来看，他大概是江苏人。”

作为仪征人，我们对万国鼎先生自然是崇敬有加，但对其“陈旉大概是江苏人”的结论是不满意的，陈旉长期居住和躬耕西山，七十四岁时又将毕生心血呈真州知州，当是仪真人无疑。

至于西山具体是指仪征哪里，也不应以“可能是扬州西山”带过。《舆地纪胜》云：“鸾鹤亭，大中祥符六年，司天台言：‘建安军西山有旺气。’即其地铸圣像。时有青鸾、白鹤、景云盘绕炉冶之处。诏即其地建仪真观，立青鸾、白鹤二亭。”可知宋代的西山，建有仪真观和二亭。笔者曾在《仪真观》、《二亭山》两文中，对今二亭山与宋“西山”做过论述，结论是宋之西山即为今之二亭山，位于马集镇爱国村境内。因此，陈旉所说的西山，就是以马集镇为主的仪征中山区。

绍兴十九年（1149）陈旉七十四岁时，写成《农书》三卷，共有1.2万余字，分为上、中、下三卷。
【陈旉农书】

上卷共有14篇，占了全书的三分之二，主要讲述水稻的种植技术。对高田、下田、坡地、葑田、湖田与早田、晚田等不同类型田地的整治都有具体的操作指导。其中，对高田的讲述尤为详细。还讲到在坡塘的堤上可以种桑，塘里可以养鱼，水可以灌田，使得农、渔、副可以同时发展，很有现代生态农业的风采。其中十分强调传统的“因地之宜”，但又显现出较强的进取性与能动性。特别是对一些衰田，书中更注重的是改造。在水稻育秧技术上，书中确立了适时、选田、施肥、管理四大要点。书中对中耕非常重视，特别指出，即使没有草也要耘田。书中还对“烤田”技术作了发展，比《齐民要术》更为详明、进步。

中卷讲述水牛的饲养管理、疾病防治；

下卷是讲述植桑种麻，其中特别推荐桑麻的套种。

书成之后，送呈父母官真州知州洪兴祖（1090-1155，字庆善，号练塘，丹阳人，政和八年进士），洪兴祖连读三遍，大为赞赏，欣然为之作序。洪兴祖在序文中引陈旉所说：“樊迟请学稼，子曰：‘吾不如老农。’先圣之言，吾志也；樊迟之学，吾事也，是或一道也。”他很喜欢和赞同陈旉的观点。得到父母官的帮助，《农书》得以刊行并流传，此书后被收入明朝《永乐大典》，又被收入清朝《四库全书》。

由寺地遵（日本）著、曹隆恭译《陈旉农书版本考》（1982.4.2发表在日本《史学研究五十周年论丛》）一文，对《陈旉农书》的各个版本作了详细考证，从中可知，《陈旉农书》竟有十多种版本。
【寺地遵《陈旉农书》版本图】

笔者手头的《陈旉农书》，是1965年农业出版社出版的《陈旉农书校注》，由著名农学家万国鼎（1897-1963，字孟周，武进人，中国农业遗产研究室主任）校注。
【《陈旉农书校注》】

《陈旉农书校注》全书目录如下：

序（万国鼎）
目录
《陈旉农书》评介（万国鼎）
陈旉自序
卷上：
　　　财力之宜篇第一
　　　地势之宜篇第二
　　　耕耨之宜篇第三
　　　天时之宜篇第四
　　　六种之宜篇第五
　　　居处之宜篇第六
　　　粪田之宜篇第七
　　　薅耘之宜篇第八
　　　节用之宜篇第九
　　　稽功之宜篇第十
　　　器用之宜篇第十一
　　　念虑之宜篇第十二
　　　祈报篇
　　　善其根苗篇
卷中：
　　　牛说
　　　牧养役用之宜篇第一
　　　医治之宜篇第二
卷下：
　　　蚕桑敍
　　　种桑之法篇第一
　　　收蚕种之法篇第二
　　　育蚕之法篇第三
　　　用火采桑之法篇第四
　　　簇箔藏茧之法篇第五
陈旉后序
洪兴祖后序
陈旉跋
汪纲跋
编辑后记

万国鼎（1897-1963），武进人，1920年毕业于金陵大学农林科，留校任教，1932年起，担任南京（战时迁重庆）中央政治学校地政系教授，1953年任河南农学院农学系教授，1954年任南京农学院（现南京农业大学）农业经济系任教授兼农业历史组主任，1955年7月，农业部批准南京农学院成立中国农业遗产研究室，万国鼎先生为主任。1957年，中国农业科学院成立后，中国农业遗产研究室列入该院建制，成为国家专门的农业历史研究机构。

万国鼎先生在序中指出：

《陈旉农书》历来没有受到足够的重视，流传较少，《四库全书总目提要》甚至批评它“虚论多而实事少。”其实这书篇幅虽小，倒还很有些内容，在我国古代农学上表现出不少新的发展，应当列为我国第一流的综合性农书之一。作者长于文字．写得相当简练，还往往喜欢用典。

万国鼎除了写序，还专门另写了一篇评价。

万国鼎认为：《陈旉农书》不抄书，着重在写他自己的心得体会，卽使引用古书，也是融会贯通在他自己的文章内，体例和《齐民要术》不同。他对《齐民要术》的批评未免过分（《要术》所说是黄河流域的农业，和陈旉所习见的不同；《要术》包括的范围广，自然不能全出自己经验，但范围广自有它的用处，不能因此就说《要术》迂疏不适用），但他的这部《农书》，在体例上确实比《要术》谨严，出自实践的成份比《要术》多。实践性可以说是《陈旉农书》的一个显著特色。《四库全书总目提要》批评这书“虚论多而实事少”，是不确当的。   

万国鼎总结《陈旉农书》有六大特点：

第一次用专篇来系统地讨论土地利用；
第一次明白提出两个杰出的对于土壤看法的基本原则；
不但用专篇谈论肥料，其他各篇中也颇有具体而细致的论述，对肥源、保肥和施用方法有不少新的创始和发展；
这是现存第一部专门谈论南方水稻区农业技术的农书，并有专篇谈论水稻的秧田育苗；
具有相当完整而有系统的理论体系；
具有力求掌握自然规律的思想。

万国鼎综述：“总之，《陈旉农书》篇幅虽小，实具有不少突出的特点，可以和《氾胜之书》《齐民要术》《王祯农书》《农政全书》等并列为我国第一流古农书之一。”

《陈旉农书校注》还收录了丹阳洪兴祖作的后序、新安汪纲作的跋。

《洪兴祖后序》原文：

西山陈居士，于六经诸子百家之书，释老氏黄帝神农氏之学，贯穿出入，往往成诵，如见其人，如指诸掌。下至术数小道，亦精其能，其尤精者易也。
平生读书，不求仕进，所至卽种药治圃以自给。
绍兴己巳，自西山来访予于仪真，时年七十四，出所著《农书》三卷。曰，此吾闲中事业，不足拈出，然使沮溺耦耕之徒见之，必有忻然相契处。樊迟请学稼，子曰，吾不如老农。先圣之言，吾志也。樊迟之学，吾事也。是或一道也。
仆喜其言，取其书读之三复。曰，如居士者，可谓士矣。
因以仪眞劝农文附其后，俾属邑刻而传之。
丹阳洪兴祖序。

《宋史》卷四百三十三•列传第一百九十二•儒林三（邵伯温 喻樗 洪兴祖 高闶 程大昌 林之奇 林光朝 杨万里）对洪兴祖的介绍：

洪兴祖（1090-1155），字庆善，号练塘，丹阳人。少时精读《礼记》、《中庸》，深悟理学之道。政和八年（1118）上舍及第（宋代与科举并行的取士制度，太学生沿外舍、内舍、上舍路线，考试合格可直接授官），初任湖州士曹，后为宣教郎。建炎三年（1129）春，高宗驻跸扬州，召试后任职秘书省正字，专掌图书及校勘典籍，后任太常博士。时金兵已破徐州，洪进言上疏：“乞收人心，纳谋策，安民情，壮国威”，又论“国家再造，一宜以艺祖为法，宽开贤路，扶危掖倾之心”，为高宗所赏识。

绍兴四年（1134），任驾部郎官。这年春天，苏、湖地震，洪兴祖应诏进疏，得罪了当朝宰相（秦桧），调他去主管太平观，不久，调任广德知军。任职广德期间，兴修水利、重视教育，颇有政绩，升任提点江东刑狱，不久任真州知州。

当时真州属于前线，为宋、金交兵冲要之地，疮痍满目，百业皆废。洪兴祖招抚难民，数次请奏减免民租，终于吸引了流民留住，垦辟荒地7万余亩。

转任饶州知州，在为龙图阁学士程瑀《论语解序》写序时，其中文字又得罪了秦桧，被流放到昭州（今广西平乐），不久去世，享年六十六岁。第二年，获得平反，享受原官政治待遇，并追赠敷文阁直学士。

洪兴祖好古博学，自少至老，没有一天离开书的。著《老庄本旨》、《周易通义》、《系辞要旨》、《古文孝经序赞》、《离骚楚词考异》行于世。

《道光重修仪征县志》名宦条目里有也洪兴祖的传，内容比《宋史》上简单，宋史及县志皆未提及他为《陈旉农书》作后序。

《汪纲跋》原文：

高沙素号沃壤，中更兵火，土旷人稀，东作西成，卽不尽力，而蚕桑之务，亦不加意。虽广种薄收，然每遇丰岁，长淮所赖以储蓄者，犹籴于此以取足焉。如使种艺有其方，耕获得其便，地利卽已无遗，而又知所谓育蚕之事，则衣食充足，公私兼裕，宁有尽藏耶。余曩得《农书》一帙，凡耕桑种植之法，纤悉无遗。朅来守此，视事之初，急锓诸木，以为邦人劝尔。父兄子弟，其相与勉之。是郡守拳拳之意也。
甲戌冬至日，新安汪纲书。

《宋史》卷四百八•列传第一百六十七（吴昌裔 汪纲 陈宓 王霆）对汪纲的介绍：

汪纲（？-1228）字仲举，黟县人，是签书枢密院汪勃的曾孙，因祖荫进入体制，淳熙十四年（1187）中铨试（通过吏部的考试），任镇江府司户参军，曾上书镇江知府马大同，禁止铁钱流通，以防铜钱外泄和私铸盛行。

历任平阳、金坛、弋阳、兰溪、太平县令，提辖东西库，高邮知军，在皇帝召见时，对楚州、扬州及高邮地区的布防和兴化至范公堤一带的水运提出建议；任职提举淮东常平，提出改革“淮米越江之禁”， 建议调运金陵米三十万到淮西、京口米五十万到淮东，将平江米百万调往升、润储存，不至“陈陈相因，久而红腐”，同时又能保证金陵、京口的转漕之需。他还对边防供给、漕粮贩运、开荒垦田、淮盐课税等方面提出建议，这些都表明他对两淮的地势民情非常熟悉。

汪纲身体不好申请休假，假满后任直秘阁、婺州知府、提点浙东刑狱、焕章阁直学士、绍兴知府、主管浙东安抚司公事兼提点刑狱、升任户部员外郎、总领淮东军马财赋。当时淮东属于前线，山东新归附的人员、真州楚州等地新招的万余弓弩手，都要仰仗其供给，浙西食盐专卖亏损七十余万缗、各州漕运不能及时运达，这些积弊都需要革除，汪纲到任后雷厉风行，举措得当，解决了问题，保证了财政供给。后兼任代理司农卿，龙图阁直学士。

理宗即位后，汪纲任右文殿修撰、加集英殿修撰、又加宝谟阁待制。绍定元年（1228），召赴行在，理宗表扬他“治行甚美”，权户部侍郎。

数月后，他上书辞官，朝廷特别给他升官两级，他在户部侍郎的职位上退休，仍赐给他金带，不久去世。

汪纲多闻博记，兵农、医卜、阴阳、律历诸书，无不研究；他的文章尤长于论事，援据古今，辨博雄劲。著有《恕斋集》、《左帑志》、《漫存录》。

汪纲对江淮地区情况非常熟悉，他的题跋，赞赏陈旉书中“凡耕桑种植之法，几悉无遗”；对真州知州洪兴祖刊行《农书》，使邦人“父兄子弟，其相于勉”的拳拳之意，甚为赞同。

欢迎关注“仪征事”公众号（yizhengshi0514）和巫晨个人微信（wuchen0514），查看我的更多文章

wuchen

这一篇为啥乱码？后面的文章为啥没了？删掉重发还是这样

wuchen

经一个多小时的研究，发现赵孟“fu”的“fu”字系统不认，只能拼音代替

回头一笑

赞........