道家对药食养生文化旳贡献

姚大鹏

道家对药食养生文化旳贡献
姚大鹏

道家药食养生 对于
中华养生文化的贡献
与推动作用是双重的
一方面 道教药食养生
形成了区别同类文化
成为中国人养生长寿的时尚

在道教的发展过程中
不仅形成了 诸如
食饵派与丹鼎派等
富有特色的养生派系
而且发展出诸如炼丹术
辟谷养生术以及药食系列养生术

另一方面 道教在药食
养生方面的探索大大拓展
扩充了中医本草和方剂
根据药食自然调理的属性
葛洪曾列举了三种仙药
即是石矿物 玉芝 草木

如茯苓 地黄 麦门冬 枸杞
天门冬 松柏脂 松实 甘菊
陶弘景在《本草经集注》中
将食物从药物中分离出来
促进了后世食疗专书的形成
对食疗传播 起了重要的推动作用

唐代 食疗极为兴盛
孙思邈《备急千金要方》
专辟“食治”和“养老食疗”篇
使得道家药食的非凡成就
为后世食疗的形成与发展
奠定了良好的药食同源研究基础

当代学者在谈及道家药食时
特别强调道教药食养生
给今天的药物抗衰老研究
提供了极其丰富的资料……
随着中医药的走向世界
也会为人类的健康长寿作出贡献

在道教斋戒中 辟谷
乃是修行时重要的法术
在辟谷中 要兼以服气
通过服气来达到辟谷目的
有的是药食代替谷食
诸如人参 蜂蜜 茯苓等营养物质

当然 对于神秘的辟谷
是否真的可从长生
至今没有统一的看法
葛洪在《抱朴子》中
就对其持保留态度
辟谷依然值得研究与探索

除了以上的内容
道家的独特养生优势
那坚定不疑的信念
在药食养生过程中
强调精神意念的澄定
这种信仰 无疑有很好的作用

我们可以挖掘这种
特有的文化资源
来探索道家对当代人
心灵心理的疗伤方法
从而进一步来研究
道家秘术对世界中医药的影响