推行“公筷行动” 倡导健康饮食文明用餐

仪征论坛

10月23日上午，我市召开2019年度“公筷行动”新闻发布会。《仪征新闻》《仪征日报》、部分自媒体代表等新闻媒体参加发布会。

当前，我市在实施“光盘行动”基础上，大力推行“公筷行动”，把安全、健康、文明三个元素融入餐饮文化，倡导健康饮食、文明用餐，推动《扬州文明有礼二十四条》在我市落地、落细、落实。据了解，我市在50多家餐饮质量安全示范店、宝能广场等处开展“公筷行动”，累计派送统一制作的公筷公勺2万余副，营造出自觉用公筷、提倡用公筷的良好社会氛围。

发布会上，市场监管局介绍了推行“公筷行动”的意义和我市“公筷行动”的推广、落实情况，并就媒体记者提出的“对饭店落实‘公筷行动’有何要求”“如何引导农村酒席使用公筷公勺”等问题进行解答。

“下一步，我们将继续强化督查考核和宣传引导，对推行情况定期督查通报，树立一批推广公筷、文明用餐的先进典型，管出习惯、化风成俗，更好地展示仪征文明城市形象。同时，充分利用传统媒体和新媒体推行‘公筷行动’。”市场监管局相关负责人表示。