新店厨余垃圾，泔水，潲水如何正确处理

我想变胖

新开火锅店，每日泔水比较多，如何快速正确的处理这些厨余垃圾

仪征市城市管理局

尊敬的“我想变胖”网友：
您好，关于您反映的问题，目前我市城区范围内具备收运处置条件的餐厨废弃物产生单位，如学校、机关事业单位、大中型餐饮酒店等，所产生的餐厨废弃物已经委托扬州首创能源环保有限公司进行统一规范收运。鉴于贵店是新开火锅店，餐厨废弃物量多，建议您尽快与我局环卫处联系(电话：89319200)，如具备收运条件，即可实现规范收运，解决您的困扰。感谢您对城市管理工作的理解、支持！