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十二、城南大码头老街——三街四巷的改造修复运营建议
大码头老街印象 百货店有恒丰、夏记等几家,恒丰一间门面紧靠香水池,他家货源充足,品种新颖,生意兴隆,家底殷实。 茶叶店有源昌、华丰、益丰三家,其中最大的要算源昌,门面虽只有一间,但生意很大,老板卞星白号称小诸葛,为人精明能干,解放后任县工商联主任。 纸店有潘万顺、周顺昌、云南阁,这三家都是比较有实力的纸店。 药店有庆余堂、大和堂、大有堂。 粮食行有全县最大的宋永记,老板宋德祥为人善良忠厚,讲究诚信,常常让利于人,口碑很好,所以他生意兴隆,财源滚滚而来。粮食行还有陈顺兴、丁祖义、万金生、肖逸龙、朱八高等十余家。 大码头饭店很多,有全县闻名的聚乐、贵芳、如意泉、竹贤居四家,另外还有一家独特经营的叫孙厨房,老板孙秉衡为人十分严谨,他开饭店选料讲究、做工精细,尤其擅长做一些色、香、味、形俱佳的时令菜、私家特色菜,所以名声很大,全县闻名,但平民百姓很少问津,达官贵人、大户人家事先预订,用提盒送酒席上门。 大码头茶食店有天新、宏茂、永泰、仁和等几家。大码头茶食做工十分考究、精细,不仅外形好看,而且好吃,品种很多,如大京果、小京果、京果粉、糖脐、盐脐、蜜枣酥、桃酥、椒盐酥、如意酥、浇切、寸金糖、花生糖、鸡蛋糕、油炸馓子等,多不胜数。 银匠有吕根兴、陈广右等几家。 木材行有河西街的刘兆才、商会街的杨学成;另外还有纸扎店,周家纸扎店位于都会桥顶。 大码头有一家仪征最大的当典肇大当典,清同治十三年开设,其原建筑尚在都会街西,其建筑采用条石做基,青砖高沿,长木为胆,铁剑固墙,十分坚固、壮观。 大码头浴室有百年老店香水池(清同治年间开设),先由老板朱贵堂开,后传到儿子朱长贵,再后来公私合营后改名为龙江浴室,直到2008年才关门。南门还有一个浴室又新池,很早就关掉了。 烧饼店有杨大郎、杨二郎、陈宪章等,最具特色的当数徐振华饺面、杨四子的五香蚕豆、赵麻五的戗饼、顾士荣的油糍粑、春卷。 卤菜店有大金才的板鸭、猪头肉,还有回民饭店花聚兴。花聚兴经营很有特色,一面卖卤菜、牛肉面、五香牛肉、牛杂、乳干、脆鱼虾等回民风味的食品,一面又卖包子、面条等大众风味小吃,风味独特又十分可口美味。 大码头肉铺有二金才、赵大、赵宝华等。大码头还有一些前店后坊的自产自销的店。如都会街姜承怀,一边开毛巾厂,一边自己开店自销毛巾和线;河西街张玉喜也是如此;吴家纸店也是后面生产前面销售。 大码头还有一些特色店,都是别的地方所没有或少有的。例如弯口街张家灯笼店、都会街东脚下寿材店、匡家旱烟店、河西街五家花店、马家花店、孙家花店;袁家炮仗店、周家炮仗店(兼营纸筋石灰);谢家棉布店、杨家花布店、谢家染坊、王家秤店、老母鸡的皮匠衙、蒋家缝纫店、张家缝纫店、潘家理发店、童宝家锅碗店、曾士友家锅碗店、陈士壁家石灰店、孙焕章家煤炭店、李天成家香店、杨大炒货店、柳国祥炒货店、周子安炒货店、还有巴大水果店等等。 综上所述,无论经营种类、经营特色、经营范围可以说是包罗万象,无所没有,由此不能不感叹大码头是名副其实的大码头。 1、区位:仪征城南、长江大运河畔 仪征市南门大码头一期地块位于仪征市城区南部,东至渡江路,西至大庆南路,南至省道356,北至扬子西路,占地面积115000平方米,平面呈不规则形。该地块地势较平坦,局部尚有起伏。老街整体呈东西走向,分为三街四巷。 2、盐运历史:水陆商道、淮盐集散地 南门码头四个省的食盐从大码头运出,是淮盐的主要集散地。每年六月初,新纲开所开江,大批盐船都要到这里来集中,听候巡盐御史等官员的掣验,还要举行盛大的仪式庆祝活动,非常热闹。 沿河两岸形成了河东街和河西街,河西街最为热闹,周围还形成了都会街和商会街。昔日,街道两侧店铺林立,外来的运船,给仪征带来了滚滚财源。有说唱形式流传下来真州道情词为证:“出南门,慢步游,走河西。到码头, 都会桥下水悠悠。东边有座关帝庙,西有星沙看戏楼。城隍宫紧靠河边口,泗源沟通商巨埠,看长江水向东流。 3、存在问题:昔日的繁华影子、不复存在 (1)三街四巷、原街面破败 经过上千年的历史变迁,大码头老街还空留具有清代格局的老宅、门廊,曾经最鲜活的庙会、社戏、集市等元素都早己不复存在,老街难寻昔日繁华踪影。 (2)修旧如旧、老宅风貌复原 都会街16号民居是该区域内具有代表性的历史建筑,位于大码头街区的中心地带,建筑物占地面积约75平方米。在修缮中通过收集选用附近拆迁区域遗留的同年代、同质地的砖木材料,依照民居原有结构形制,使用传统工艺手法进行修缮,基本还原了古建原有的外观和质地,实现了“修旧如旧”的保护修缮效果。 (3)基础配套己在完善中 老街的线乱拉现象特别严重,街巷内电线杆林立,电线交织在老街上空。生活污水设施不健全,日常生活污水就近排放在老街的地下沟渠,极易堵塞,使得原街巷杂乱无章,相信这些问题很快都会随着老街巷的修建会同步解决。 4、改造理念 (1)保护传承,新旧共生 为了保护老街历史文化,延续老街文化生态,改造保留和恢复了历史空间布局与环境要素,但在风貌控制上,并未完全遵从传统古建筑风格、建设一味复古的仿古街区,而是结合市民现代居住和商铺营业的需求,探索一个平衡传统风貌和当地居民居住商用需求的多元化产物。 (2)保护与更新,各地的做法与经验 很多老街区改造成功的主要原因在于,物权的稳定使得居民能够安居乐业。作为地方税的主体税种。可根据不动产市值,以一定税率向产权人每年收取不动产税,可使政府投入的公共服务源源不断地得到回报,从而促使政府专注于公共产品的供给。这样,以物权保护为前提,街坊们会逐渐关注起街区来,并自觉的协助维护和管理,商会负责街区的餐饮、手工艺人、住宿等服务业,同业公会则组织起漆器、陶器、织锦等传统手工艺的传承与展示,乡土文化社团建设起一个个小型博物馆、资料馆。这样,老街巷区就不只是有物质、空间的空壳,而有了生生不息的文化命脉。“社区营造”所体现的“物权加参与”的鼓励保护机制,使得历史建筑得以保护,民俗民风得以传承,社区团结得以加强,从而让老街巷区源远流长、不断发展。 5、总体策略 (1)分类分段,重点突出 梳理老街巷的建筑功能和空间特色,采用分类、分段改造方式,重点改造与柔性改造相结合,尊重各个历史阶段所遗留下的风貌特色,保留连续的时代发展记忆,以一种创新的改造思路打造具有地域风貌特色的老街巷传统商圈文化。 对梳理出来的公共建筑、重要节点进行重点改造,通过拆除恢复、保留改造等方式,植入新的空间形态,创造丰富的空间体验,实现老建筑的活化利用。 (2)修旧如旧,就地取材 采用修旧如旧的理念,将老街本源的历史性材料挖掘并反复运用以强化其原风貌,通过传统元素的提炼与应用,旧材料的回收与利用,实现老街新旧风貌的无缝衔接。 6、存量改造——实现旧空间的活化利用 借助“政策优势”在老街外围多多编织花样林木带,利用绿色空间,扩大重塑老街巷深度的视党效果,尽可能让游人步移景变,心旷神移,以丰富的文旅业态,逐步复兴老街巷商贸与手工艺文化传统。 (1)拦潮闸原址 历史上,拦潮闸因其特殊的地理位置以及在运输方面发挥的重要作用,被称作“江北第一闸”。仪征已计划对拦潮闸遗址进一步开发利用,以遗迹实物更加生动地讲述大运河码头的故事。 打造《夜过黄泥滩渡》诗画意境: 夜深风息水安流, 白雁黄芦满眼秋。 行李萧萧官棹稳, 卧看明月过真州。 许谦(1269-1337),字益之,号白云山人,东阳人,元代文人。 黄泥滩十字河、五坝和三闸的建设,促进了今天大码头地区的形成,水大过闸,水小过坝。漕船过坝是件很麻烦的事情,要把粮食卸下来,船用绞盘拖上坝再放到坝的另一面去,还要人工重新装船,费时费力,损耗很大,但这就催生了以搬运为主的服务业,县志载洪武初年有正式编制的夫役四百五十人,专司辘轳。官吏、士兵、夫役、船东、水手、搬运工以及为他们服务的人员虽未提及,但肯定存在,随着永乐定都北京,漕运的业务越来越繁忙。嘉靖二十五年(1383),朝廷指定将淮南的食盐专营掣验放在仪真,天池的泊船、掣验、解捆吸引了大量的流动人口,大码头是盐船入江的必经之地,有着极高的怀古忆旧价值。 7、——传统建筑的诠释 (1)马头墙的改造修复 “马头墙” 又称封火墙、防火墙, 由于大码头街巷房屋建筑密度较大, 不利于防火, 火灾发生时,火势容易顺房子蔓延, 因此人们在民居两边山墙的顶部, 砌筑高出房屋主体的马头墙, 可以满足街巷房屋防火、防风的需求, 在相邻的民居发生火灾的情况下, 起着隔断火源的作用, 同时也让仪征人重拾儿时记忆。 (2)重建都会桥 都会桥上世纪五十年代拆毁,虽已不存,但在仪征仍有广泛的知名度,有些文艺演出时,会念唱古老的《真州道情》,其中有词曰:“出南门,慢步游,走河西,到码头,都会桥下水悠悠。东边有座关帝庙,西有星沙看戏楼。”由于该桥地处玉带河入江口,桥下要通行淮盐驳船,河两岸是繁华的大码头商业街区,所以桥身建得宽阔、高大。 都会桥是一座高大的石拱桥,桥东有26级石阶,桥西有32级石阶,两岸地平不一样高。从关帝庙向西走过圈门,就看到都会桥了。桥上居然还有人家,有住家有店铺。这些房子都建在桥面北侧,李老小时候到这些人家都玩过,亲眼所见。桥上人家就睡在里面,头南头北,所以房子的南北进深约有3米,占整个桥面宽度的三分之一强,桥的南侧用于行人交通,估计桥的宽度为9米,桥板的长度(河宽)约10米。 桥顶上最高处的住户姓王,后人叫王庆宏,是做秤的;从桥顶王家向东数,第二家是老张九家,儿子叫张传德,比李老大几岁,做小生意的;第三家、第四家都是租客,不固定;第五家就到了桥下地面了,是宋兆春家,开粮行的。从桥顶王家向西数,第二家是潘德明的理发店;第三家是周家的茶水炉子,后来过给了朱家。 8、对城南老街巷保护性开发的构想 开发措施,一对可开发利用的资源进行可行性论证。包括区域面积、居住人口,外迁意向、成本概算,发展产业与业态,开发方式等。 制定老街修复规划。根据开发需求,制定老街区成片修复规划。拆除杂乱建筑;完善基础设施、改善居住条件和街区环境;在老仪征城区内完善旅游景点导示牌等。 谋划美食节,手工艺博览会的空间开发。规划建设消费休闲设施、引入餐饮娱乐等名品名店,让广大市民和游客融入其中,在老街上怀旧忆旧的同时,也能享受到美食美味。对主街区的特色餐饮、传统手工艺、书画廊,设立周末文化大舞台。把城南老街打造成一流的特色商区、旅游、文化社区,使其成为扬州最有特点的传统文化老街区,成为名副其实的仪征城市名片。 研究开发政策与体制。建议市里下放一些滨江资源的管理权限,实施以属地管理为主的管理体制;建议市南区设立老城区保护开发公司,按照“居民主体,政府主导、专家指导、社会参与”的“社区营造与修缮”模式,对老城区建筑进行扩大修缮和整治;政府负责基础设施改善与环境的营造。市有关部门要研究对老城区保护开发公司的政策支持,采取市镇两级政府联合投入等方式设立老城区保护开发基金,并接受国内外企业和社会捐助;以优惠税收政策支持市城南老街保护开发公司的发展。在不改变产权的情况下,支持居民通过股份合作等形式开办休闲旅馆和会所;支持居民以房产为股权加入老城区保护开发公司。 营造浓厚的文化氛围。仪征市和市旅游与文化部门要加大对老城区文化旅游资源的整合、推介、宣传;市南区要积极协助仪征市文化部门充分利用一切可演出场所,开展演出活动,打造市城南老街区演艺工场。既发展文化产业,也促进旅游业发展,还可以提升人民群众的幸福指教, 实现可持久发展的城乡治理转型。 已退休人员通常不能补缴社保。在我国,虽然允许补交社保,但一般限于办理退休手续之前。也就是说,劳动者在尚未退休之前,如果想要补交社保,是被允许的。然而,一旦达到退休年龄并正式办理了退休手续,再想要补缴社保就不再被允许。这是因为退休时会涉及到社保问题的处理,包括养老金的领取等。因此,已退休人员一般无法再补缴社保。 当然,也存在一些特殊情况。例如,如果退休人员在退休前存在社保缴纳遗漏或不足的情况,并且能够提供充分的证据材料,他们可能会向社保部门提出追诉社保补缴的请求。但这需要满足一定的条件,如提出请求的时限、提供完整的证据链等,并且具体的补缴情况还需要根据社保部门的审核结果来确定。 总的来说,已退休人员通常不能补缴社保,但在特定情况下,如存在缴纳遗漏或不足,并符合相关条件和程序时,可能会向社保部门提出追诉补缴的请求。然而,这种情况并不常见,且具体结果还需根据社保部门的审核来确定。因此,建议已退休人员在退休前确保自己的社保缴纳情况完整无误,以避免后续可能的麻烦和纠纷。 |